mercredi 7 mars 2012

Cupcakes Choco Chantilly


Ingrédients :


- 125 g de chocolat noir



- 125 g de beurre

- 3 oeufs

- 125 g de sucre

- 100 g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1 cuillère à café d’extrait de vanille


Préparation :

Fondre au bain marie le chocolat et le beurre,

Battre le sucre et les oeufs, pas trop mousseux,

Ajouter la farine, la levure

Puis le chocolat quand il est refroidi.

Remplir les moules individuels au 2/3,

Il est aussi possible de faire un cake.

Cuisson : four 150°C (Th 5) pendant 30 minutes + four 175°C (Th 6) pendant 15 minutes.

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